Dijeta za giht


Giht dijeta s ciljem smanjenja mokraćne kiseline proizvodnje

Dijeta za giht - važan dio liječenja, koji pomaže spriječiti pogoršanje bolesti i osigurati normalno stanje pacijenta.

Uzroci i simptomi pojave artritisa ^


Giht - bolest koja se javlja - za kršenje metabolizam u tijelu, u kojoj borave soli mokraćne kiseline u zglobovima. Prvi spomen gihta susreo za vrijeme Hipokrata.

Danas artritis bolest javlja rjeđe (za 1000 osoba oko 3 predmeta), ali u zadnje vrijeme incidencija dinamika znatno je povećan. Liječnici, posebno, u velikoj mjeri pripisati hrane koje ljudi konzumiraju u hrani.

Giht dovodi do povećane koncentracije mokraćne kiseline u krvi. Njegovi derivati ​​su pohranjena u zglobovima i organima, što može dovesti do upale i daljnje uništavanje. Uzroci ove vrste poremećaja u metabolizmu mogu biti pretjerano proizvodnju mokraćne kiseline bubrezima donose nema vremena i nemogućnosti bubrega da obrađuju najviše normalan broj iste tvari.

Simptomi gihta mogu biti bol i upala u zglobu, dok napadi koža palca je crvena, može popeti tjelesnu temperaturu. Ako se bolest ne liječi na vrijeme, a ne slijediti terapijski dijeta, zajednička kraju može potpuno uništiti i dovesti do teške invalidnosti.

Stoljećima, dokazala da je pojava artritisa ovisi o prehrani i načinu života. Ranije giht čak smatraju "bolest kraljeva". Pridonijeti njegovu razvoju, uključujući i masne hrane i alkohola. Dakle, dijeta za giht terapijske i profilaktičke svrhe treba biti usmjeren na smanjivanje proizvodnje mokraćne kiseline i njezinih derivata.

Dijeta za giht može se primijeniti u dva slučaja - kada osoba pokazuje znakove bolesti - proširene zglobova (najčešće palac) ili prekomjerne razine mokraćne kiseline u krvi.

Prije početka giht dijeti trebali konzultirati liječnika kako svježe voće i povrće može utjecati na probavni sustav, te tekućina u velikim količinama ne odražava visoki krvni tlak. Prednosti terapijskih programa ishrane u gihta su ne samo sposobnost da uklanjanje uzroka problema, ali i poboljšati metabolizam.

Dijeta za giht noge ima nedostataka, od kojih glavni je težina ograničenje hrane (među njima - meso, duhovit i slana hrana, alkohol, itd), bez kojih je nemoguće pobijediti bolest.

Zabranjene gihta proizvodi:

  •  meso (mast);
  •  mesa, ribe i gljiva juhe;
  •  zgusnut meso i umak;
  •  Suhomesnatih proizvoda;
  •  poluproizvoda juhe;
  •  iznutrice mesa;
  •  konzervirane ribe i kavijar;
  •  kava, jaki čaj i kakao;
  •  grah, grašak i druge mahunarke;
  •  konzervanse;
  •  životinjske masti;
  •  začini (osim soli, octa i lovorov list);
  •  čokolada, maslac kolačići, vrhnje;
  •  Alkohol, uključujući i pivo;
  •  grožđe, grožđice, maline, smokve.

Dopuštena u malim količinama:

  •  kobasice;
  •  perad, nemasna govedina i riba kuhana oblik;
  •  soli (jako malo);
  •  rajčica (do 3 komada dnevno.), cvjetača, paprike, zelje, repa i rotkvica, špinat, loboda, celer;
  •  gljive;
  •  maslac;
  •  mlijeko (u žitaricama i čajevi);
  •  šljive;
  •  slaninu.

Preporučena hrana dijeta za giht:

  •  peradi, kunića;
  •  plodovi mora;
  •  juhe od povrća;
  •  jaja;
  •  Riba niske masnoće sorti;
  •  mliječni proizvodi;
  •  žitarice, tjestenina, kruh;
  •  Bilo orašasti plodovi i sjemenke,
  •  kupus, tikvice, krastavci, a plavi krumpir;
  •  sušeno voće;
  •  zelene jabuke, agrumi, dinja, gooseberries, avokado;
  •  bobice (osim malina);
  •  zelje;
  •  voćni napitci i sokovi, zeleni čaj i krhka;
  •  biljno ulje.

Dijeta za giht, primjernim izbornicima i recepte ^

Jedan dan

  •  tanjur voćna salata s jogurtom i medom, čaj s mlijekom, krekeri;
  •  mlijeko ili jogurt;
  •  sjeckani juha od povrća sa biljnim uljem i začinskim biljem;
  •  kotleta s krumpirom, vrhnjem;
  •  kuhano jaje s krastavcima;
  •  sir s jogurtom.

2. dan

  •  Salata od rajčice s krastavcima i zelje, raženog kruha, kava;
  •  sir lonac;
  •  prekuhan krumpir, pirjana cvjetača, kompot;
  •  sir sendvič, jogurt;
  •  zobene pahuljice, kolač i čaj.

Dan 3

  •  pura mlijeko, čaj;
  •  Salata repa;
  •  biser juha s povrćem, nemasno meso, kupus salata s krastavcima;
  •  kompot sa marshmallows;
  •  jogurt, avokado.

Dan 4

  •  2 skuta pekmez krafna, slaba kava;
  •  jogurt s krekerima;
  •  punjene paprike (povrće umjesto mesa), Patlidžan, puding;
  •  sir sendvič, sok;
  •  zobena kaša kaša i čaj.

Dan 5

  •  2 rajčica, sir, kava;
  •  voćna salata s jogurtom;
  •  riža kaša, goveđa, salata s rajčicom i krastavcima;
  •  pari povrće s kruhom;
  •  kuhano jaje, rajčica, voće kompot s keksima.

Dan 6

  • rezanci s umakom, cikorije;
  • voće;
  • Vazelin;
  • steamed tikvice s paprika, pire krumpir, puding;
  • svježe povrće;
  • pečena jabuka sa sirom i čaj.

Dan 7

  • sir i čaj;
  • jogurt i mrkve;
  • Juha od povrća s rižom, pileći meatballs, salata povrće;
  • jogurt s bobicama;
  • steamed povrće, puding.

U 20-ih godina giht problema usko uključeni dr Pevzner. Dijeta za giht Pevzner sastoji od niske kalorijske jela koje uspostavljaju ravnotežu kiselina i lužina u krvi. Tu bi trebao biti česte i male porcije. Jednom tjedno preporuča dana posta.

Dijeta za giht pogoršanja zabranjuje jedenje bilo meso ili riblja jela. Obrok je uglavnom tekući hranu (mlijeko i mliječni proizvodi, voće obavija čajevi, juhe, povrće, žitarice s mlijekom). Na dan treba popiti oko 2 litre tekućine. Gladi pogoršanje nemoguće.

Recepti dijeta za pacijente s giht

Ovdje su neke zdrave i ukusne recepte koji će vam pomoći napraviti giht dijeta raznolika i dosadno.

Brzo juha

  • Kuhati vodu, dodajte sol malo, stavite sjeckani krumpir (5 komada).
  • Pržiti luk do zlatno stanje, a zatim vrh do njega ribana mrkva i repa.
  • Napunite rajčice i pirjati.
  • Narežite kupus i rajčice s povrćem i dodajte u tavu gotovo do gotovog krumpir.
  • Prije isključivanja, stavite papriku i peršin.

Squash kavijar

  • Izrežite kilogram tikvica, pirjana u tavi na isparavanja tekućine.
  • U međuvremenu, pržiti mrkvu i luk (0,5 kg), dodati nekoliko žlice gustog rajčice, kuhano.
  • Dodajte smjesu s tikvicama, kuhati.
  • Možete nasjeckajte mikser.

Pržena cvjetača

  • Raspada se na cvat kupus, staviti u kipuću vodu na nekoliko minuta.
  • Napravite tijesto s 2 jaja, malo soli i dodala tučeno vrhnje.
  • Kupus umočen u smjesu i pržite u zagrijanu tavu do zlatno države.

Preporučujemo također pročitati članak dijetu nakon srčanog udara. 

Rezultati, preporuke i mišljenja liječnika of Clinical Nutrition gihta ^

Rezultati giht dijeta - je obnova normalnog metabolizma mokraćne kiseline i njezine soli smanjuje u tijelu. Ako slijedite ovaj jede stalno, to će smanjiti broj relapsa bolesti. Osim toga, nuspojava prehrani za giht je smanjiti težinu i smanjiti razinu kolesterola, pomaže u normalizaciji krvnog tlaka.

Mišljenje liječnika o prehrani za giht naglašavaju svoju korisnost i učinkovitost. Meni liječenje tečaj jela varirao, pruža tijelo sa svim vrijednim tvarima, a istovremeno pomaže očistiti tijelo. Ova dijeta program se može koristiti apsolutno zdrave ljude za prevenciju.

Preporučamo vidjeti informativni video isječak sa savjetima stručnjaka - nutricionista rukovanja od tri najboljih dana koji pomažu da brzo i učinkovito mršavljenje: