Dijeta 2 stol


Dijeta tablici broj 2 pomaže da brzo osloboditi bolne simptome gastritisa i kolitis.

Tablica 2 dijeta - zdravlje - poboljšanje tehnika koja se sastoji od pune fiziološki prehrani za učinkovito liječenje gastritisa, kolitisa i drugih gastro - crijevnih bolesti.

Značajke medicinske prehrane 2 žlice ^


Medicinska - zdravlje dijeta tablice broj 2 je skupina petnaest prehrambenim tablicama dizajnirane u Sovjetskom prošlosti liječnika - nutricionista, znanstvenika Mikhail Isaakovich Pevzner.

Svaka dijeta stol ove grupe, koja ima svoj serijski broj, dizajniran za određenu bolest i ima određeni skup proizvoda i prehrane ograničenja.

U svrhu drugog terapeutskog prehrani Tablica naznačen sljedećih indikacija:

  • Akutni kolitis, gastritis, enteritis vrijeme oporavka;
  • Kronična enteritis, kolitis, nakon pogoršanja;
  • Kronični gastritis s sekretornu insuficijencijom (nerezkoe pogoršanja oporavak razdoblje).

Dijeta-tablica broj 2 je dizajniran za normalizaciju i vraćanje motor i izlučivanje funkcije probavnog sustava, želuca i crijeva. Osim toga, drugi dijeta daje tijelo savršeno uravnotežen i dobro hrani, umjereno nježno mehanički i toplinski upaljene sluznice gastro intestinalnog trakta -.

Preporučena kemijski sastav i kalorija dnevno dijeta tablici broj 2:

  • 100 gr. proteini, od kojih je 60% životinja, 40% povrća;
  • 420 gr. ugljikohidrata;
  • 100 gr. masti, od čega 30% povrća i 70% životinja;
  • Količina soli - 15 grama;
  • Pravilo tekućina - 1,5 litara;
  • Energetska vrijednost prehrane tablice broj 2 je više od 3000 kalorija.

Osnovna pravila prehrane drugoj tablici, koja zahtijeva strogo poštivanje uključuju:

  • Dijeta uključuje pet glavnih obroka, koji se sastoji od malih dijelova;
  • Ne koristi se hladno i vrlo topla jela;
  • Izuzete proizvode koji imaju negativan i iritirajuće djelovati na gastro - sluznica crijeva.
  • Toplinska obrada uključuje kuhanje, pečenje, pirjanje i povremeno vruće, ali bez stvaranja kore.

Kao što je preporučeno da koristite popis proizvoda za prehranu Druga tablica sadrži sljedeće skupine:

  • Mlijeko, mliječni proizvodi niske u masti. Krema ili mlijeko kao aditiv za hranu i pića;
  • Meso, riblji proizvodi - kuhana jezik, govedina, mliječni proizvodi, prirodni kobasica, kunić, piletina, govedina, tuna, štuka, itd .;
  • Jaja;
  • Heljda, krupica, zob, riža, ječam krupica;
  • Povrće - cvjetača, repa, tikvice, mrkva, bundeva i zrele rajčice;
  • Voće - naranče, mandarine, pečene jabuke, suho voće (u compotes) i drugi zrelo voće pirea u obliku;
  • Sweet - kiselo grožđe;
  • Kruh - sušena pšenica, a ne kolače;
  • Pića - voćni napitci, čaj, sok, kiselo voće pića, kakao, čajevi (pšenica, riža, mekinje).

Dijeta tablici broj 2 Pevzner strogo zabranjuje davati u terapeutske hrane izborniku sljedeći:

  • Svježi kruh, kolači;
  • Yachka, proso, kukuruz;
  • Začinjena i masne konzervirana hrana, grickalice i drugih jela;
  • Krastavci, češnjak, gljive, rotkvice, luk, rotkvice, paprika;
  • Sok od grožđa;
  • Kiseli krastavci, meso, marinadama;
  • Masna meso, riba;
  • Kiselo bobice i durum voće;
  • Mliječni, grah, grašak, proso juha.

Dijeta i broj Pevzner Tablica 2: Primjer meni za tjedan dana ^

Uzorak izbornik dijeta 2 stola.

Jedan dan

  • Jutro: kriška kruha s kavijarom povrća, kakao, jaja (proteina mlijeka, sira);
  • Doručak dva: mliječi;
  • Ručak: prekuhan riže juha, piletina souffle, čaj;
  • Snack: narančasta zrelo;
  • Večera: bundeve kaša, riba puding, jogurt.

2. dan

  • Jutro: lapshevnyk s jajima, kiselo;
  • Doručak dva: jagode (borovnice) mliječi;
  • Ručak: riža, kuhana jezik, sok od rajčice;
  • Snack: Tekući krumpir i mrkvu;
  • Večera: palačinka s paštetom jetre, sira pudinga, kompot.

3. dan

  • Jutro: mekinje juha, heljda mrvi sir;
  • Drugo doručak: zobene pahuljice s voćem;
  • Ručak: krumpir - pire riža, kuhana piletina, šljive kompot;
  • Snack: jabuka - narančasta salata, jogurt;
  • Večera: varivo od povrća, kobasice mlijeko, fermentirani pečena mlijeko.

4. dan

  • Jutarnji: pire krumpir, riblje natopljene čaj;
  • Doručak dva: marelica pire;
  • Ručak: vermishelevyy pileća juha, pečena riba pita, mrkva sok;
  • Ručak: sir - jabuka souffle;
  • Večera: heljda u mesnoj juhi, salati od rajčice, puding.

Dan 5

  • Jutro: Mlijeko zobena kaša, kuhano jaje, naranča piće;
  • Doručak dva: Mrkva - sir salata;
  • Ručak: pire od bundeve, dobro - kuhana piletina, juha od povrća;
  • Ručak: med - shypshynovyy juha, peciva;
  • Večera: riba u aspik, riža, jogurt.

Dan 6

  • Jutro: Tekućina heljda, sendvič sa rajčica, sir, kruh i maslac, kakao,
  • Drugo doručak: naranče, jogurt,
  • Ručak: meso juha s rižom i mesnih okruglica, rezanci s vrhnjem umak, čaj;
  • Ručak: krekeri, jogurt;
  • Večera: Bundeva - piletina kaša, pečena jabuka, voćni kompot.

7. dan

  • Jutro: zobene pahuljice s palačinkama s džemom od marelice, biljnih čajeva;
  • Drugo Doručak: voćni jogurt;
  • Ručak: pire kiseli krastavac, pileći burgeri, mrkva - salata od repe;
  • Snack: shypshynovyy čaj;
  • Večera: salata sa sjeckani kriške kuhane ribe, krupice puding, jogurt.

Tablica broj 2 Dijeta za djecu

Značajka prehrana tablice broj 2 za djecu, uplašeni gastritisa, enteritisa ili kolitis, je šest frakcijskom prehrana se sastoji uglavnom od dobro pire, kuhana i pasirana hranu.

Uzorak izbornik prehrana dijetetski drugi stol za djecu nude sljedeće:

  • Jutarnji obrok: Klima pare omlet s naribanim sirom, kakao;
  • Ručak: tekući puding, pečena jabuka (šećer ili med);
  • Ručak: Mrkva - pire od riže juha, govedina mesne okruglice, sok;
  • Snack: piti mlijeko;
  • Večer: ribani sir s voćem pire, kuhano škampi, čaj, mlijeko - med,
  • Prije spavanja: toplo pirjana krekeri.

Dijeta Recepti tablici broj 2

Sljedećih korisne i ukusne recepte može biti savršeno diverzificirati terapijski dijeta izbornik, stolni broj 2 za djecu:

Riža kaša sa suhim marelicama i grožđice:

  • Operite 30 oz. suhe marelice i grožđice, 60 grama. riža.
  • Ulijte 60 ml. kipuću vodu, dodajte sol, šećer i kuhajte oko 10 minuta.
  • Zatim ulijte 100 ml mlijeka i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.
  • Na kraju kuhanja, dodajte 5 gr. maslac.

Mrkva voće puding:

  • 200 gr. mrkva donose mlijeko u mekom stanju.
  • Onda je vruće mjesto u blenderu, šlag sa 3 oz. ulja, 2 žličice šećera i 2 žličice mamci.
  • Nakon postupno dodajte tučeno bjelanjaka i prazne.
  • Onda puno mrkve ležao na nauljeni pleh i posuti sa krušnim mrvicama, glatke, pokriti s vrhnjem i pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva.

Preporučujemo također pročitati članak Dijeta tablici broj 8.

Izlaz povratne liječnici o prehrambenim tablice broj 2 ^

Rezultati korištenja dijeta liječenje tablici broj 2 pokazuje da je kroz zdravlje hrana počne stalno poboljšanje stanje pacijenta i polako smanjuje bolne simptome kolitisa, gastritisa ili enteritis. Trajanje drugog stola postavljena dijeta liječnik, a ovisi o pacijentu.

Mišljenja prehrana 2. Tablica mnogih pacijenata koji su ga koristili u praksi, samo pozitivne. Uz većinsko mišljenje pokazuje da je druga terapijska dijeta stol prenosi vrlo jednostavno i savršeno pomaže nositi se s bolnim simptomima.

Preporučamo vidjeti informativni video isječak sa savjetima stručnjaka - nutricionista rukovanja od tri najboljih dana koji pomažu da brzo i učinkovito mršavljenje: