Hypoallergenic prehrani


Hypoallergenic prehrana pomaže smršaviti i poboljšati imunološki sustav

Hypoallergenic dijeta je izuzetno bitno za veliki broj ljudi, kao što je nischevoy alergijske manifestacije u različitim stupnjevima pogađa 20% stanovništva.

Essence i načela hrane za alergične osobe ^


Alergija se manifestira kao reakcija atipičnim tijela nakon konzumacije određenih proizvoda. Te manifestacije mogu biti različiti - od crvenila, oteklina i svrbež na anafilaktički šok.

Alergijska reakcija može uzrokovati bilo koji od proizvoda. Da biste utvrdili koji - liječnici su savjetovali da zadrži posebne dnevnik alergije. On mora zabilježiti hrane jede, vrijeme njihove uporabe, kao i neobične manifestacije.

Uspoređujući slučajnost, možda da se to uzrokuje nuspojave. Ako je tako točno odrediti "krivac" za njihove probleme nije isključiti iz prehrane 7-10 dana -allerheny svih proizvoda i unesite ih jedan po jedan u nekoliko dana i pratiti blagostanje. Učestalost neželjenih učinaka uzrokovanih proizvodi su podijeljeni u skupine:

Načela hypoallergenic izbornika za alergičare:

  • U danu bi trebao dobiti 130 g proteina (uključujući životinja), 130 grama masti (100 g od njih - životinje), 200 g ugljikohidrata. To je oko 2800 kcal.
  • Osim toga, prehrana potrebna voće, bobice, sok i povrće koje bi obogatio tijelo s vitaminima.
  • Moramo smanjiti potrošnju saliniteta - krastavaca, kiselih krastavaca, ribe, kobasice i pušili proizvoda - sol značajno poboljšava alergijske reakcije.
  • Budite sigurni da proučavanje strukture trgovine sos, umacima, slastice i druge proizvode - oni mogu biti alergeni i konzervanse i boje mogu izazvati bolnu reakciju.
  • Ukupno nespecifični alergijske dijeta preporuča proizvode isključeni iz prehrane prve skupine.
  • Hypoallergenic izbornika mora biti potpuna i usmjeren na smanjenje simptoma bolesti.

Dijeta za alergije: 7 dana izbornik ^

Uzorak hypoallergenic izbornik za tjedan:

Jedan dan

  • Doručak: zobene pahuljice (bez mlijeka);
  • Ručak: juha od kupusa sa mesom, krumpirom, mrkvom i lukom;
  • Snack: čaj s banana i suhe marelice;
  • Večera: nemasno meso gulaš s povrćem;
  • Prije spavanja: zobena kaša.

2. dan

  • Jutro: riža kaša, čaj s šljive i suhe marelice;
  • Dan: juha od povrća s mesom;
  • Snack: čaj i marmelada;
  • Večer: pirjana piletina s povrćem;
  • Noću, zobene pahuljice.

Dan 3

  • Doručak: Heljda kaša mliječ;
  • Drugo doručak: heljda kruh i čaj;
  • Ručak: kuhano povrće;
  • Ručak: pečeni jabuka;
  • Večera: kuhano povrće i kuhano ribu;
  • Noću: jogurt.

Dan 4

  • Za doručak: bundeve kukuruza kaša;
  • Drugo doručak: jogurt;
  • Ručak: posna boršč s vrhnjem;
  • Popodnevni snack: kruh i čaj;
  • Večer: pirjani svinjski s povrćem;
  • Noću: jogurt.

Dan 5

  • Jutro: proso kašica bez mlijeka, šljive;
  • Dan: posna juha, kiselo vrhnje, raženi kruh;
  • Snack: Voće desert;
  • Večer: kotleta od svinjetine i govedine, salata od kupusa;
  • Prije spavanja: kefir.

Dan 6

  • Doručak: mliječni bez riža kaša;
  • Drugo Doručak: zobene pahuljice;
  • Ručak: salata od povrća, kuhana krumpira;
  • Ručak: sir, molokochay;
  • Večera: salata od repe s šljive i pirjanim mesom;
  • Noću, čaj i džem.

Dan 7

  • Jutro: Riža kaša s jabukom;
  • Drugo doručak: jogurt;
  • Ručak: varivo od povrća, raženi kruh;
  • Ručak: lonac, čaj;
  • Večera: salata od povrća i mesa;
  • Noću: jogurt.

Također, morate piti 5-6 šalice tekućine dnevno (sata nakon jedenja). Hypoallergenic hranu, osim terapeutskog učinka, omogućuje da izgubite težinu, jer su proizvodi uključuju niske kalorijske izbornika.

Individualno hypoallergenic Izbornik ovisi o mnogim čimbenicima - dob, zdravlje, osobnost i psihološke udobnost čak sezona. Na primjer, toplo razdoblje potrebno više vlakana i hladne - žitarice.

Hypoallergenic prehrana za djecu

Djeca s ovom bolesti zabranama više - osim navedenog, ne možete jesti ribu, perad, gljive, meso, jaja i patlidžan. Ponekad moramo isključiti mlijeko.

Kao tijelo djeteta nositi s alergijama brže nego odrasle osobe, 10 dana ograničenja neke proizvode možete postupno vratiti na izbornik. Hypoallergenic prehrana za djecu treba sastojati liječnika.

  • Isključeni iz prehrane: jaja; kravlje mlijeko; voće i povrće crvene i narančaste boje; Citrus; med i čokoladu; kakao; ptica; plodovi mora; dimljeni proizvodi; gljive; matice; očuvanja; pečenje; stranih voće i povrće; sušeno voće; jogurt plombe, slatka voda, guma - bilo gdje dodatak hrani; jaki čaj i kava.
  • Oprez treba konzumirati žitarice, grah, krumpir, zeleni papar, crne i crvene ribizle, brusnice, borovnice, breskve, marelice, banane.
  • Možete jesti: mliječnih proizvoda; nemasno meso; riječne ribe; Kruh, riža, kukuruz i heljda žitarica; bijele i zelene voće i povrće; zobene pahuljice, krupica i ječma kaša; Ulje i maslac; slab čaj, negazirana voda, juha kukovi.

Uzorak hypoallergenic izbornik za djecu - allehrikov:

Jedan dan

  • Doručak: pšenica kaša, jabuka i čaj;
  • Ručak: salata od kupusa, mesne okruglice, meso, čaj;
  • Večera: juha korizmenu s povrćem i vrhnjem, govedine Stroganoff sa kuhano meso, tjestenina, voće kompot;
  • Večera: salata, kruh i čaj.

2. dan

  • Doručak: puding od riže, jabuke, čaj pije;
  • Drugo Doručak: mlijeko kava piće i keksi;
  • Ručak: mršav biser juha, pire krumpir, mesne okruglice, meso, sok;
  • Večera: sira, jabuka kompot.

Dan 3

  • Jutro: heljda, mlijeko kava piće;
  • Snack: kupus salata s mrkvom, mesnih okruglica;
  • Dan: Pjesme juha s kiselim vrhnjem, mesnim mesne okruglice pirjana s mrkvom;
  • Večer: rezanci mlijeko, puding.

Dan 4

  • Prvo doručak: griz kašu, jabuke i čaj;
  • Ručak: salata, sira, čaja pije;
  • Ručak: juha vermishelevyy mlijeko, pirjani kupus s mesom, sok;
  • Večera: Cheesecakes, kreme, želea.

Dan 5

  • Jutro: proso kaša, jabuke, čaj;
  • Snack: kupus salata s krastavcima, mesne okruglice, čaj pića;
  • Dan: posna juha od povrća, pirjana krumpir s mesom, voćem kompot;
  • Večer kava s mlijekom pita, jabuka.

Dan 6

  • Prvo doručak: riža kaša, jabuke, čaj;
  • Drugo doručak: kava s mlijekom, sirom;
  • Večera: juha korizmenu, pirjani kupus s mesom, sok;
  • Večera: kuhana krumpira s vrhnjem, molokochay.

Dan 7

  • Jutro: mliječni rezanci, čaj;
  • Snack: mesne okruglice s salata, čaj;
  • Dan: mršav biser juha, pirjani mljeveno povrće, voće kompot;
  • Večera: sir sira, mliječ.

Hypoallergenic prehrana za dojilje majke

Ako dođe do alergije na novorođenče, prehrana mora biti u skladu Protyvoalerhenni majku. Dijetetski Program hranu tijekom dojenja znači odbacivanje popis proizvoda visoke allergenicity. Ali, u isto vrijeme biti puna izbornik i raznolika.

To uključuje mliječne proizvode bez punila, nemasno meso (puretina, govedina, zec), domaće povrće i voće (bijele ili zelene), žitarice (zob, riža, heljda), kuhani krumpir, juha od povrća, raženog kruha, peciva , blagi sir, riječne ribe.

Hypoallergenic dijeta za vike

Preporučuje se isključiti iz izbornika inozemstvo voća (svi agrumi i ananas), plodova mora, perad, meso, čokolada, kava, meda, alkohola, začina, rotkvice i rotkvica, gljiva, patlidžana, rajčica, jaja, svježe mlijeko, dinja, jagode i jagode, muffins.

Možete jesti kuhana govedina, juhe Sekundarna goveđa juha s povrćem i žitaricama, biljno ulje, kuhani krumpir, mliječni proizvodi, kuhani krumpir. Također - krastavci, kopar, peršin, lubenica, pečene jabuke, voće, maslac bijeli kruh.

Hypoallergenic dijeta za astmu

Hypoallergenic dijeta za astmu znači zabranjuje bilo kakve proizvode koji su iritansi i može uzrokovati otežano disanje. Ova cijela skupina s visokim allergenicity. Prehrana može biti nešto ovako:

  • Doručak: pura, pita meso i čaj;
  • Ručak: jabuka;
  • Ručak: kuhana krumpira sa mesom, juhe, povrće, voćni kompot;
  • Snack: shypshynovyy juha;
  • Večera: mrkva zrazy sir; Kuhana riba, čaj
  • Prije spavanja: jogurt

Ili druga opcija:

  • Doručak: pura s biljnih masti od kuhanog mesa, juha shypshynovyy;
  • Ručak: sok od jabuka;
  • Ručak: juha sa mladim kupusom, kiselo vrhnje, kuhana riba, pire krumpir s mlijekom i maslacem, slatki čaj;
  • Snack: sok od mrkve;
  • Večera: pirjana kupus, slatki niske masnoće sir;
  • Prije spavanja: jogurt

Hypoallergenic dijeta za urtikarije

Preporučljivo je da se odrekne sve što bi moglo izazvati iritaciju - posebno iz svih prehrambenih alergena u prvoj skupini. Tijelo je potreba za određenim tvarima treba kompenzirati zamjenskih proizvoda koji ne uzrokuju negativne alergijske reakcije.

Vi ne možete jesti masnu juhu, pržene i začinjene, dimljeni, konzervirano, začine, brze hrane i sve, što su konzervansi i boje. Nakon prehrambenim naravno može ući u prehrani isključuju namirnice izlažu ih kuha.

Hypoallergenic prehrana u atopijski dermatitis

Hypoallergenic izbornik s atopijskim dermatitisom karakterizira popis ograničenja. Slijedite ih strogo potrebno. Ne možete koristiti, životinjske masti, masne meso, orašasti plodovi, crveno voće, čokolade (uključujući mlijeko), limun, crvene plodove.

Hypoallergenic dijeta za ekcem

Moramo napustiti slatko, obojeno voće, kava, vruće i pušio, konzervirana. Možete jesti žitarice, mliječni proizvodi, nemasno meso mesne, juhe od povrća, sokove razrijeđene. Također dopušteno gulaš od povrća, mahunarke, krumpir, kupus, mrkva, mineralne vode. Beriberi bi izbjegli vitaminski kompleksi.

Hypoallergenic dijeta za psorijazu

Potrebno je ograničiti unos proteina, kolesterola, masti i ugljikohidrata. Osim toga, možete značajno smanjiti količinu masti u prehrani meso, maslac, jetre i bubrega. Ovi proizvodi dnevni meni ne bi trebala prelaziti 25 m smanjiti potrošnju imaju plave ribe, kavijar i žumanjka.

Ujedno i štetno crveni pigment koji se nalazi u voću i povrću zasićenih boja, limun, kakao, čokolada i hlapljiva, koja je bogata hren, češnjak i luk. Također treba odbiti med, punomasno mlijeko, duhovit, slatko i kiselo hrane. Zabranjene antibiotici i alkohol.

Omiljeni recepti hypoallergenic hrana ^

Puding

  • Kuhajte kaša (riža, zob, ječam) - on bi trebao dobiti tekućinu. Podmažite obrazac i napraviti slojeva: kockice crni kruh, zelene jabuke i prelijte kašu. Stavi u pećnicu na 40 minuta.

Pita od jabuka

  • 200 grama kruha, izrezati na kockice, prelijte 250 grama vruće vode, ostavite stajati 20 minuta. Kockice jabuke (ili kruške), pomiješajte ih sa pultaceous kruha. Udio u obliku i stavite u zagrijanu pećnicu na 40 minuta.

Kolači s tikvicama

  • 200 grama ribane tikvice sa solju, dodati 2-4 žlice biljnog ulja, čaša brašna (raž), mijese tijesto da gusta. Izrežite na kriške i role tortilje. Pečena u zagrijanu tavu na obje strane. Ulje nije potrebna.

Sladoled

  • Banane su stavili u zamrzivač preko noći. Zatim štrajk u blenderu s kokosovim mlijekom. Dodaj mlijeko postepeno dok ne dobijete homogenu masu. Dodaj u prahu šećer (3-4 banane - 1-2 žlice) limuna i žlicu. Opet kucati miješalica.
  • Stavite u zamrzivač 3-4 sata. Prijašnje mješavina. Možete učiniti bez kokosovo mlijeko. Možete napraviti jagodičastog voća i sladoled - to dodati u banana voće ili bobice.

Proja

  • Grind u blenderu konzervi kukuruza (100 g), češnjakom i peršinom. Posoliti, dodati kukuruzno brašno (2 žlice). Umiješajte formirati pljeskavice i pržiti u biljnom ulju.

Biljna role

  • Povrće kuhati i samljeti u blenderu. Dodati šećer, sol, maslinovo ulje i brašno. Obrazac kolači i pecite u pećnici papira pečenja 20-30 minuta.

Banana Kolačići

  • 1 banana kaša vilicom, dodajte pola šalice kokosa i zobenih brašna (1-2 žlice). Možete dodati šećer. Preuzmite kugle, izravnajte ih. Pecite u pećnici papir za pečenje 15 minuta.

Preporučujemo također pročitati članak Ketohennaya prehrane. 

Rezultati hypoallergenic dijeta - smanjenu osjetljivost na alergene hrane sadržane u nekim proizvodima. 3-tjedni program promovira zdraviji imunološki sustav. Recenzije hypoallergenic dijeta liječnika pokazuju da to može pomoći da se izbjegne opasne reakcije - poput anafilaksije i angioedema.

Oni koji su pokušali dijeta, naravno, ne samo istaknuo osjećati bolje, ali i smanjiti težinu. Bez puno poteškoća 2 mjeseci možete izgubiti oko 3 kg.

Preporučamo vidjeti informativni video isječak sa savjetima stručnjaka - nutricionista rukovanja od tri najboljih dana koji pomažu da brzo i učinkovito mršavljenje: